About me

Ich heiße Thomas Lehne

ich bin im April 1962 als zweitältester von insgesamt fünf Kindern in Salzgitter-Gebhardsagen geboren. In unserer Familie gab es klare Aufgabenverteilungen und so musste ich bereits sehr früh für meine Geschwister das Essen zubereiten. (Vater war Schichtarbeiter und Mutter in der Kommunalpolitik als Bürgermeisterin der größten Ortschaft Salzgitter´s sehr oft unterwegs…) Ich habe viele Hobbys, u. a. das Fotografieren, so sind fast alle Fotos in dieser Homepage auch von mir selbst aufgenommen. Eines meiner am häufigsten praktizierten Hobbys (man muss ja schließlich essen…) ist aber das Kochen. Nach dem Motto, das Gute am Essen, ist das Gute darin, wird von mir als erster Akt des Kochens immer auf frische und Qualitativ hochwertige Lebensmittel beim Einkaufen geachtet. Viele einfache Gerichte werden mit guten Zutaten und frischen Gewürzen erst zum Bestseller und Genuss auf der Zunge! In diesem Sinne wünsche ich Euch viel Spaß beim Stöbern in meinen Rezepten... ebenfalls viel Spaß beim nachkochen… Euer Thomas Lehne